Диссидент отечественного виноделия собственной персоны

К нам в гости приехал руководитель винодельни Максим Тройчук.

Наши друзья презентовали новинки и привезли уже классические сидры. Мы в свою очередь постарались удивить необычными сочетаниями блюд, которые презентовал наш шеф для каждого сидра.

​​Винодельческое хозяйство полного цикла «Усадьба МЕЗЫБЬ» располагается в уникальной климатической зоне на скалистом берегу Черного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика.

Спикер - главный энолог винодельни Алексей Сидоренко
Шеф бара «Небо и вино» Виктор Зюзин уже во всю трудится над гастрономическим сопровождением.

Спикер вечера бренд-амбассадор Юлия Филиппова провела презентацию вин из российских сортов: автохтоны и сорта советской селекции.

Гостем вечера стала Усадьба Дивноморское

В летний сезон эногастрономических вечеров мы вошли вместе с яркой палитрой вкусов из Крыма.

Пионеры отечественного органического виноделия, Вилла Ди Альма, привезли к нам 5 новинок и провели премьеру своего игристого пино нуара

Винодельня Криница из Геленджика - огромный и относительно новый российско-французский проект, ярко заявивший о себе в прошлом году. Главный энолог винодельни Александр Мурузи представил вина и рассказал о винодельне

Наш добрый друг Евгений Эргардт, бренд-амбассадор Fanagoria провел дегустацию интересных образцов в нашем баре.

Виноделами был представлен сет любопытнейших вин: Сибирьковый, Пухляковский, Кумшацкий, Каре (красностоп/цимлянский/саперави/каберне фран), Красностоп Золотовский 2020 год

Винный ужин включал в себя 5 вин и сет авторских закусок от нашего шеф-повара

Гости имели уникальную возможность насладиться дегустацией интересных вин от винодельни Château Mukhrani.

Гости имели возможность насладиться дегустацией интересных вин от винодельни «Усадьба Перовских» и восхитительным видом, открывающимся с террасы нашего бара

Андрюс Юцис – основатель бренда Andryus Yutsis, самый молодой винодел в России со своим лицензионным хозяйством, производящим премиальные вина (включая органическую линейку).

Собрались в приятной компании винодельни Собер Баш и попробовали интересные новые релизы этого сезона. Среди них: Мюллер тургау, Пухляковский и специальный редкий купаж Корвина и Голубок, который винодел Андрей Куличков довел до совершенства специально для нашего бара.

Сомелье и бренд-амбассадор Наталья Беренда привезла нам на пробу линейку вин и рассказала все о процессе производства, уникальных ингредиентах и интересных особенностях каждого вина.

Бренд-амбассадор компании "Лудинг" Вардгеc Мовсисян рассказал что пить летом 2023 года.